10 années d'expérience, ayant officié dans les plus prestigieuses maisons (Ducasse, Tour d'Argent, Lasserre, Guy SAVOY...), compétent, passionné, ouvert d'esprit et très communicatif, je vous propose mes compétences et mon savoir faire pour une approche précise, ludique et évolutive de la dégustation des vins.

Vous êtes un cercle d'amis, un restaurant à la recherche d'un sommelier consultant, ou une entreprise, société événementielle, n'hésitez pas à faire appel à moi:

Emmanuel DELMAS

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Dégustations à votre domicile, lors d'un repas d'affaires, ou familial.

Repas dégustation, accords mets et vins dans un restaurant, je suis votre conseiller personnel, et animateur.

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Formations à la carte, accords mets et vins, cours de dégustation, connaissance de la géographie viti-vinicole.

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